​КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ. На 100 гр - 143 ккал Б/Ж/У - 26/3/3 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр. Яйца ( белки ) - 4 шт. Овсяные хлопья - 2 ст.л. Приправы - по вкусу Приготовление: Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.