​Рис с овощами Ингредиенты: 3 чашки (480 мл) вареного и охлажденного риса 2 ст.л. растительного масла 1 луковица, нарезанная кубиками 1 морковь, мелко нарезанная кубиками 2 зубчика чеснока, измельченные 1/2 чашки (120 мл) кукурузы 1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка 1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов 1/2-1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного перца Семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения ⠀ Приготовление: Нагрейте сковороду. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до появления аромата, затем добавьте морковь. Обжарьте в течение 2-3 минут. Добавьте кукурузу, горошек и грибы. Приправьте 1 ч.л. соли или по вкусу Сверху поместите вареный рис. Приправьте соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешайте. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая. Переложите рис в тарелку. Украсьте кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита!