​Рыбный суп с овощами На 100 грамм 72 ккал БЖУ 11/1/3 ⠀ Ингредиенты: ⠀ форель/семга - 200 г креветки - 150 г брокколи - 200 г морковь - 80 г кинза/зелень - по вкусу соль, лавровый лист - по вкусу Способ приготовления: Рыбу необходимо промыть в холодной воде, удалив чешую Морковь измельчаем по настроению (кружочками, соломкой или трём на терке) В кастрюлю с холодной водой (у меня 2,5 л) добавляем рыбу и ставим на огонь, немного подсолив, на 20 мин. Когда рыба будет готова, выньте её из бульона. Удалите косточки из рыбы. Бульон процедите, перелейте обратно в кастрюлю и поставьте на огонь В кипящий бульон добавить морковь, лавровый лист и варить около 7 минут. Добавляем соль по вкусу. Затем добавляем брокколи и креветки, варим ещё 5-7 минут. В конце добавляем рыбу в суп ⠀ Суп готов при подаче добавить зелень по вкусу ⠀ Приятного аппетита!