​Салат с куриной печенью ⠀ КБЖУ на 100 гр 110/9,6/5/6,3 ⠀ Печень куриная 400 гр Яйцо 2 шт Морковь 200 гр Лук 100 гр Яблоко зеленое 150 гр Сметана 10% 100 гр Чеснок 2 зуб Масло оливковое 1 ч л ⠀ Яйца отвариваем и измельчаем. Морковь и лук измельчаем и обжариваем на 1 ч л масла. Яблоки натираем на крупной тёрке или измельчаем в комбайне. Печень обжариваем до готовности на небольшом огне, остужаем и мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты. Два зубчика чеснока измельчаем. Добавляем к сметане. Солим, перчим и заправляем наш салат. ⠀