​Нежнейший тыквенный пирог - очень вкусный, пряный десерт! 🔸на 100грамм - 120.13 ккал🔸Б/Ж/У - 4.84/4.57/15.81🔸 Ингредиенты: Для коржа: Мука цельнозерновая-130 гр Йогурт натуральный-50 гр Яйцо-1 шт Разрыхлитель-1/2 ч.л. Сах.зам.- по вкусу Для тыквенного слоя: Тыква-400 гр Яйцо-2 шт Крахмал кукурузный-40 гр Сливки 10% ( *можно заменить молоком)-250 гр Сах.зам.- по вкусу Корица-1 ч.л. Имбирь( молотый)-1/2 ч.л. Приготовление: Начинка. Тыкву нарезать на кусочки и запечь в фольге в духовке ~30 мин. До мягкости. Взбить тыкву блендером, добавить корицу, имбирь, сливки, Сах.зам., крахмал, тщательно перемешать. Тесто. Смешать Сах.зам., йогурт, яйцо. Добавить разрыхлитель и муку, вымешать тесто. Распределить по форме, сверху вылить тыквенный слой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки ~40-45 мин.. Полностью остудить. Готово! Приятного аппетита!