​Запеченная брюссельская капуста с сыром 130ккал на 100г Брюссельская капуста 0,5 кг Сметана 4 ст. л. Сыр твердый 150 гр. Соль Специи Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить еще 5 минут, потом откинуть на дуршлаг. Дальше выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 c до золотистой корочки. Приятного аппетита!