​ТУШЕНАЯ КУРИЦА В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ... КБЖУ НА 100ГР 117/13.7/5.3/3 ИНГРЕДИЕНТЫ ●курица без кожи 1 кг (у меня 700 гр филе, 300 гр бедра) ●сметана 15% 300 гр ●сыр 30 гр ●морковь 200 гр ●мука цельнозерновая 30 гр ●лук 150 гр ●соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅курицу помыть, снять кожу, разрезать на кусочки. Отправить на разогретую а/п сковороду минут на 10. ✅обжарить до золотистой корочки. посыпать специями ✅добавить нарезанные лук и морковь, залить 300-400 мл горячей воды. ✅накрыть крышкой, тушить минут 20. добавить муку и соль по вкусу. ✅все перемещать и добавить сметанку. Натереть сыр. Крышкой не накрываем. Готовим до закипания. Снимаем с огня. Приятного аппетита.