В Германии очень не принято использовать ручной труд в глобальных масштабах.

Например, вы вряд ли увидите отряд дворников, строем метущих тротуары. Люди с метлами тут тоже есть, но их работа заключается, скорее, в том, чтобы доубирать за подметалочной машиной. Вдобавок к метле эти ребята возят с собой большие тележки со снастями и выполняют параллельно кучу других полезных действий.

Другой пример: несколько первых немецких лет подряд я ездил на работу на велосипеде через поля и всего дважды видел орудующих тяпками людей. Все остальные работы выполняли тракторы или комбайны. До сих пор не понимаю, что заставило хозяев выгонять ту бригаду на работу дважды.

Понятно, что есть категории, где без рук ну никак: сбор клубники, например или та же стрижка газона узких или труднодоступных (очень труднодоступных!) местах

А вот так, выглядит самая, казалось бы, не разчеловечиваемая профессия поливальщика цветов в исторической части города