Любимый пирог королевы Елизаветы II - "Шоколадное совершенство" Chocolate Perfection Pie (канал "Simply Recipes") 🧁 🥧 🍫 Ингредиенты: Основа для пирога диаметром 22 см. Начинка: Сахар - ½ст. Кукурузный крахмал - ⅓ст. Какао (желательно алкализованный) - 2 ст.л. Соль - ⅛ч.л. Молоко цельное - 3 ст. Желтки яичные - 3 шт (65-70 г) Шоколад горький (крошка) - ¾ ст. Сливочное масло - 2 ст.л. Ванильный экстракт - 1 ч.л. Крем: Жирные сливки - 1 ст. Сахар - 1 ст.л. Ванильный экстракт 1 ч.л. Шоколадная крошка для украшения Основу для пирога можно приготовить по следующему рецепту : Тесто: Мука - 400 г Сахар - 60 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 150 г Ледяная вода - 50 мл Больше рецептов: Пироги