Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Хот-дог по-домашнему с сырным соусом
(Дания)
🌭 🧀
Ингредиенты:
Чиабатта/булочки для хот-догов
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу Сливочное масло - 1 ст.л.
Сырный соус:
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Щепотка паприки
Сыр чеддер - 300 г
Можно испечь домашний хлеб Чиабатта.
Или можно использовать покупные булочки для хот-догов.
В сырном соусе сыр чеддер можно заменить на моцареллу или сулугуни.