Вишнёвые пирожки Deep-Fried Cherry Hand Pies (Дания) 🥐 🍒 Ингредиенты: Начинка: Вишня (замороженная или свежая) - 400 г Сахар - 150 г Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Сливочное масло - 20 г Тесто: Мука - 300 г Щепотка соли Подсолнечное масло - 50 мл Ледяная вода - 150 мл Подсолнечное масло для жарки Таким же способом можно приготовить начинку из клубники, яблок, персиков, малины и т.д. Желательно есть горячими и хрустящими. Ледяная вода для того, чтобы тесто получилось хрустящее. Пирожки до того как жарить, не забудьте обязательно заморозить и ещё очень хорошо закрепите края, так как начинка может вытечь. Почти как в Макдональдс! Больше рецептов: Пирожки