Морковно-банановый кекс (Дания) 🍌🥕🥮 Ингредиенты: Кефир - 200 мл Сода - 0,5 ч.л. Яйцо - 3 шт (200 г) Морковь - 200 г Банан - 240 г Овсяные хлопья - 160 г (измельчить в блендере) Привкуса моркови нет. Не нужно добавлять ни меда, ни сахара, ни сахарозаменителя, пирог и так получился сладкий за счет банана и морковки.👌 🔹Совет: Добавьте в тесто 80 мл растительного масла. А кефир вообще не добавляйте (тогда получится отличный кекс👍). В остальном следуйте рецепту. Вместо соды разрыхлитель в конце вместе с хлопьями, хорошо перемешайте и выложите в формы для выпечки. Я пекла в формах для кексов объёмом по 0,3 л., так тесто лучше и быстрее пропекается. Рекомендую, очень вкусно!👌 Больше рецептов: Кексы пп