Печенье "Сладкий плен" Date & Hazelnut Filled Cookies (Асель) 🍪 🍇 🌰 Ингредиенты на 25 штук: Тесто: Мука – 350 г Масло сливочное – 150 г Молоко – 50 мл Апельсин – 0,5 шт Начинка: Финики – 70 г Орехи фундук – 100 г Сахар – 30 г Корица – ⅓ ч.л. Масло сливочное – 10 г Приготовление: 1. Тесто: В глубокой миске соедините просеянную муку, растопленное сливочное масло, сок половины апельсина. Перетрите тесто руками. 2. Добавьте молоко и соберите тесто в комок. Положите в целлофан и уберите в холодильник на 20 минут. 3. Начинка: В чашу измельчителя положите фундук, финики без косточек, сахар, корицу, масло. Измельчите 5-10 секунд. Начинка готова. 4. Тесто скатайте колбаской и нарежьте на небольшие кусочки. Каждый раскатайте в круг 6-7 см. кладите начинку и соберите края. Сверху можно сделать рисунок вилкой. 5. Выложите на противень и выпекайте 30 минут при 200°C. 6. Печенье полностью остудите. Можно посыпать сахарной пудрой. Больше рецептов: Печенье с начинкой