Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Манты
(Дания)🥟 🍃
Ингредиенты на 20 шт (тесто осталось, почти половина)
Холодная вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 500 г
Начинка:
Фарш - 400 г
Картофель - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Луковица по желанию
С луком сочнее получается.
Если кто-то не любит лук, можно капусту мелко нарезать и добавить вместо лука, тоже будет очень сочно!