Кростата с рикоттой Crostata di Ricotta (Дания) 🍚 🥧 Ингредиенты: Тесто: Яйца - 2 шт Щепотка соли Сахар - 80 г Подсолнечное - 80 мл Мука - 360 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Рикотта (или творог) - 600 г Сахар - 80 г Цедра лимона - 1 ч.л. Кукрузный крахмал - 1 ст.л. Кроме того: Желток - 1 шт Выпекайте 40 минут при 180°С. Вместо рикотты использован творог, так как не для всех возможно найти рикотту в простом магазине. Тем не менее получается очень вкусно. Больше рецептов: Пироги сладкие