Кальцоне с мясом и рикоттой Calzone (Дания) 🍕🥧 Ингредиенты на 8-10 шт: Тесто: Теплая вода - 250 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Мука - 380 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Начинка: Оливковое масло для жарки Говяжий фарш - 350 г Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, смесь перцев, орегано, базилик - 0,5 ч.л. Томатная паста - 1 ч.л. Рикотта - 200 г Томатный соус - 150 г Моцарелла - 200 г Зелень Выпекать 7-10 минут при 250°С. Если нет рикотты, то можете просто исключить и приготовить без, так тоже будет вкусно. Очень вкусно, сочно! Больше рецептов: Пицца