Турецкие котлеты на шпажках (Дания) 🍖 🍛 Ингредиенты: Говяжий фарш - 300 г Лук - 1 шт Соль, сушёный чеснок, паприка, кориандр, кумин - по 0,5 ч.л. Панировочные сухари - 2 ст.л. Можно подать с соусом: Греческий йогурт/сметана - 150 г Чеснок - 1 зубчик Горчица - 1 ст.л. Соль, черный перец, паприка по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Котлеты можно приготовить и без шпажек. Можно завернуть в лаваш с овощами, соусом, сыром и поджарить на сковороде, очень вкусно получается. Очень сочные, мягкие котлеты!