Бисквитный торт Sponge Cake (Дания) 🎂 🍰 Ингредиенты для формы d 24см: Бисквит: Мука - 130 г Кукурузный крахмал - 30 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца - 5 шт Щепотка соли Сахар - 150 г Крем: Сливки 33% - 300 мл Сахар - 150 г Творожный сыр - 500 г Ингредиенты желательно комнатной температуры и взбивать до пышности до крепких пиков. Перед тем как собирать торт, корж желательно завернуть в пищевую пленку и подержать в холодильнике (~6ч), чтобы влага равномерно распределилась и бисквит не будет крошиться. Больше рецептов: Торты