Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Клубника в шоколаде (часть1)
Chocolate Covered Strawberries
🍓 🍫
Ингредиенты:
Клубника
Шоколад
Красители по желанию
Приготовление:
1. Растопите шоколад на водяной бане.
Для покрытия клубники шоколад не должен быть слишком горячим, но в то же время достаточно текучим.
Окуните клубнику в шоколад так, чтобы со всех сторон покрыл равномерным слоем.
Затем стряхните излишки шоколада, уложите клубнику на поднос и поставьте в холодильник.
2. Чтобы сделать полоски шоколадом другого цвета, используйте технику, показанную в видео.
3. Чтобы покрыть клубнику цветным шоколадом, растопите белый шоколад на водяной бане. Затем добавьте краситель в виде порошка на масляной основе.
Клубнику в шоколаде очень просто приготовить, но здесь даны рекомендации, которым Вы можете последовать, чтобы конфеты получились красивыми и их можно было бы подать на праздничный стол или подарить!
Больше рецептов:Конфеты