Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Английские пасхальные булочки с изюмом
Cross Buns(Дания)
🥐 🍇
Ингредиенты:
Мука - 650 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Тёплое молоко - 370 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Изюм - 200 г
Цедра 1 апельсина
Для украшения:
Мука - 50 г
Вода - 75 мл
Выпекать 25-30 минут при 180°С.
Сахар можно белый вместо коричневого.
Очень воздушные, мягкие, в меру сладкие!
Больше рецептов:Дрожжевые булочки