Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Немецкий творожно-маковый пирогGerman Poppy Seed Cake
(Дания)
🍚 🥧 °•:°
Ингредиенты для формы
диаметром 28 см:
Начинка:
Молоко - 700 мл
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150 г
Манная крупа - 100 г
Мак - 150 г
Творог - 300 г
Крошка:
Мука - 300 г
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Выпекать 35-40 минут при 180°С.
Можно сделать без мака, но с маком вкуснее.
Творог можно заменить на сыр рикотту.
Уварите хорошо молочно-маковую смесь и остудите полностью, чтобы при переворачивании миски, содержимое не вытекало.
Можно по желанию добавить 1 яйцо в начинку.
Готовый пирог разрезать после полного остывания.
Неприторный, нежный пирог!
Больше рецептов:Творожные пироги