Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Песочное печеньеShortcrust Pastry Cookies
(Дания)
🍪 🍪 🍪
Ингредиенты на 20 шт:
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 60 г
Желток - 1 шт
Мука - 125 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Выпекать 12-15 минут при 170°С.
Необязательно использовать кондитерский мешок и насадку, если у вас их нет, можно использовать просто пакетик, либо выкладывать аккуратно ложкой.
Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный (в 2 раза меньше), или заменить на 1 ст.л. муки, но с крахмалом текстура нежнее.
Буквально 15 минут и печенья готовы!
Больше рецептов:Печенье