Манты на сковороде / Skillet Manti (Дания) 🥘 🥟 Ингредиенты (на 25 шт): Тесто: Мука - 320 г Соль - 0,5 ч.л. Вода - 150 мл Начинка: Говядина - 400 г Картофель - 2 шт Лук - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев Подсолнечное масло - 2 ст.л. Кипяток - 350 мл (чтобы наполовину покрывали манты) Соус: Подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Перец - 1 шт Вода - 300 мл (кипяток) Мука - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Соль и смесь перцев по вкусу С овощным соусом в самый раз, а если измельчить блендером, то будет очень красиво. С рубленым мясом получается вкуснее. Если нет мантоварки, то можно манты приготовить на сковороде. Манты получаются очень вкусные с поджаристым дном. Способы лепки мант можно найти по хештегу: #Лепка_пельменей Больше рецептов: Пельмени, манты