Расстегаи с капустой Yeast Hand Pies (Дания) 🥐🥕 Выход: 14 шт среднего размера Ингредиенты: Тесто: Теплое молоко - 250 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 1 ст.л. Мука - 380 г Соль - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Начинка: Подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт Морковь - 1 шт (150 г) Капуста - 150 г Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Сливочное масло - 20 г Вода - 50 мл Желток - 1 шт Капусту потушите до мягкости, при необходимости подлейте больше воды. Тесто получилось мягкое, воздушное, а начинка сочная и нежирная! Больше рецептов: Пирожки несладкие