Эчпочмак (учпучмак) Рastry, Filled with Meat & Potatoes (Дания) 🥐 🌮 Выход: 15 шт Ингредиенты: Тесто: Молоко - 300 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Мука - 620 г Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 г Начинка: Говядина - 400 г Лук - 1 шт Картофель - 2 шт Соль - 0,5 ч.л. Чёрный перец по вкусу Подсолнечное масло - 2 ст.л. #Татарская_кухня #Башкирская_кухня Нежное тесто и сочная начинка! Больше рецептов: Пирожки несладкие