Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Овсяно-медовый хлеб
(Дания)
🌾 🍯 🍞
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 120 г
Мед - 110 г
Кипяток - 240 г
Теплая вода - 240 мл
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 480 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 70 г
Выпекать 50-55 минут при 180°С.
Перед подачей, обязательно остудите хлеб, иначе будет сильно крошиться.
Несмотря на количество меда, хлеб получается в меру сладким, можете по желанию убавить мед до 30 г.