Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Насыпной пирог с ягодами и творожной начинкойBerry Cheesecake Crumb Pie
(Дания)
🍒 🥧
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 г
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 г
Начинка:
Творожный сыр - 500 г
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Лимонная цедра
Ягоды - 200 г
Миндаль по желанию
Выпекать 45-50 минут при 160-180°С.
Перед подачей обязательно остудить и подержать в холодильнике несколько часов.
Ягоды можно исключить, либо заменить на другие, а творожный сыр можно попробовать заменить на творог, но на вкус точно повлияет.
Очень-очень нежный, и тесто, и начинка тают во рту!
Больше рецептов:Сладкие пироги