Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Заварные кольца с творожным кремомChoux Pastry Mini Rings with Frosting
(Дания)
🧁 🍩 🥯
Выход: 25 средних пирожных Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 100 г
Щепотка соли
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 170 мл
Мука - 190 г
Яйцо - 5 шт (крупные)
Крем:
Сливки 33% - 200 мл (можно заменить сливочным маслом)
Сахарная пудра - 50 г
Творог пастообразный (президент 0% или другой) - 200 г
Можно еще добавить ягод для красоты.🍒
Вместо творога можно использовать творожный сыр или маскарпоне.
Больше рецептов:Пирожные