Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой.
Канал ведёт профессиональный кондитер👩🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.
Шоколадный тарт / Chocolate Tart
🍌 🥧 🍫
Ингредиенты для формы d 25 см:
Начинка:
3 яйца
300 г шоколада
Основа:
1 лист песочного теста (готовый продукт)
Дополнительно:
3 банана
10 кусочков карамели
10 кусочков шоколада
Приготовление:
1. Шоколад растопите на водяной бане. Добавьте в него желтки и хорошо перемешайте.
2. Взбейте белки миксером.
Добавьте взбитый белок в шоколадную смесь и снова перемешиваем все в однородную массу.
3. Бананы нарежьте на крупные кусочки.
В круглую форму для киша (около 25 см в диаметре) выложите песочное тесто. Поверх теста выложите шоколадную массу, выложите в нее кусочки бананов и карамели.
Кусочки шоколада выложите вдоль края формы, а затем заверните края теста внутрь так, чтобы шоколад был полностью накрыт тестом.
Выпекайте 25 минут при 180°C.
Можно просто на тесто выложить начинку и больше ничего не добавлять, будет очень вкусно!
Больше рецептов:Тарты