Торт "Шоколадные руины" на основе из воздушной пшеницы #Торт_без_духовки 🍰🍫 Ингредиенты: Основа: Шоколад - 200 г Воздушная пшеница - 150 г Крем: Сгущённое молоко - 200 мл Желатин - 6 листов Творожный сыр - 500 г Ванильный экстракт - 2 ст.л. Взбитые сливки - 300 г Украшение: плитка шоколада Приготовление: 1. Основа: Растопите шоколад на водяной бане, смешайте с воздушной пшеницей(или рисом). Выложите в форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник. 2. Крем: Нагрейте сгущенное молоко и добавьте желатин. Творожный сыр смешайте с ванилью, добавьте сгущенное молоко(остывшее) и взбитые сливки. Получившийся крем выложите в форму на основу и поставьте в холодильник на несколько часов. Крем должен хорошо застыть. 3. Украшение: Поломайте плитку шоколада на куски и выложите сверху, добавьте немного воздушной кукурузы. _ 6 листов желатина можно заменить на 15 г гранулированного(предварительно замочите его в воде 100 мл). Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром. Больше рецептов: Чизкейки