Курица, запечённая в молоке со специями (Дания) по рецепту Джейми Оливера 🍗🥛🍋 Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Соль по вкусу Черный перец по вкусу Оливковое масло для жарки Сливочное масло - 40 г Чеснок - 6-7 зубчиков Лимон - 1 шт (цедра +сок) Тимьян по желанию Молоко 2,5% - 700 мл Лавровый лист - 2 листка Смесь перцев Выпекайте 1,5 часа при 180°С. Если хотите ещё более поджаристую корочку, то снимите пергамент через час и запекайте ещё 20-30 минут. Если хотите красиво нарезать курочку, то лучше сделать это специальными ножницами. Курица получается невероятно сочная, очень мягкая и нежная! Больше рецептов: Курица целиком