Ребята и делюсь просто невероятным рецептом закуски из баклажанов. Она идет в Гункан-маки (軍艦巻) сверху, но ее можно лопать так с просто отварным рисом - это божественное и делать супер просто. Запечь баклажаны. Почистить от кожицы, размять и смешать все ингредиенты (мисопаста, самодельный майонез ложка, сахар, зеленый лук)