Что такое спирулина❓ ⠀ Спирулину относят к классу сине-зеленых водорослей или к фотосинтетическим цианобактериям. Ее называют суперфудом, едой будущего, включают в рацион питания для здорового образа жизни. ⠀  Чем спирулина отличается от других суперфудов❓ ⠀ В категории «суперфудов» спирулина стоит особняком. В ней гораздо больше полезных веществ по сравнению с другими растительными продуктами. ⠀ ✔️ Содержание в ней растительных протеинов ( белков) доходит до 70%. Вот почему эта водоросль по питательной ценности в несколько раз превосходит орехи и семена, бобовые, зеленые овощи. ✔️Содержит хорошую дозу витамина В12 ✔️ В спирулине намного больше бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин А, чем в моркови, тыкве, щавеле и шпинате. ✔️Спирулина — один из немногих растительных источников антиоксиданта фитоцианина, который защищает клетки от повреждений и раннего старения, способствует их восстановлению. ✔️В составе водоросли целый набор аминокислот и ненасыщенных жирных кислот. А это важнейший строительный материал для клеток и тканей. ✔️В составе водоросли преобладают растительные белки, бета-каротин, витамины группы В, С и D, йод, фосфор, калий и натрий. Все эти вещества в комплексе приносят огромную пользу для организма: ✔️Спирулина быстро и надолго насыщает. Ее часто вводят в рацион питания те, кто хочет похудеть. ✔️Сухую спирулину часто применяют как компонент в косметических масках и скрабах. ✔️В водоросли высоко содержание витаминов группы В, что благотворно сказывается на психологическом состоянии человека. ❗️Бывают аллергические реакции, поэтому начать приём с небольшой дозы 1,0 гр, можно довести до 5,0г, принимать до еды! ⠀ Недостатком по сравнению с бурой водорослью - это очень малое содержание йода❗️ Поэтому бурную водоросль тоже нужно использовать в рационе. Если интересно ставьте ❤️ обсудим водоросли богатые йодом.