​Заливной пирог с консервами👍🏼

📍 На 100 грамм - 185 кКал
📍 Б/Ж/У - 11.4/8.5/15.9

📄Ингредиенты
✅Сыр Гауда 50 г
✅Пищевая сода 7 г
✅Сайра в собственном соку, консервы 200 г
✅Мука пшеничная 160 г
✅Яйцо куриное 165 г
✅Кефир 3,2% жирности 250 мл

🔪Приготовление
1️⃣Начинаем с приготовления теста. Смешиваем кефир(1ст), сырое яйцо (1шт), мука (1ст), сода (1/2 ч.л.) и выливаем в смазанную маслом форму.
2️⃣Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.
3️⃣Добавляем мелко нарезанное яйцо и зелень.
4️⃣Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с сырым яйцом.
5️⃣Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
6️⃣Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.
7️⃣Достаем почти готовый пирог и поливаем его сыром с яйцом, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Масса готового блюда: 832 г
Время приготовления: 10 мин + 25 мин в духовке

Приятного аппетита!
@CookingDaily