​Лосось в сливочном соусе🍣

📍 На 100 грамм - 173 кКал
📍 Б/Ж/У - 15.6/6.7/1.5

📄Ингредиенты
✅Филе лосося без кожи 600
✅Молоко 4.5% 100
✅Мука рисовая 5
✅Соль поваренная пищевая 3
✅Вода 100
✅Лук зеленый 15
✅Перец черный молотый 3
✅Кинза 10

🔪Приготовление
1️⃣В форму для запекания положить нарезанное кусками филе рыбы, добавить перец горошком и лавровый лист, влить воду, закрыть форму фольгой и запечь при температуре 200 градусов 15-20 минут.
2️⃣Куски рыбы вынуть из формы. Получившийся бульон от запекания рыбы влить в сотейник, добавить молоко, муку, соль и черный перец, варить на маленьком огне, пока не загустеет. В соус выложить куски рыбы.
3️⃣Лук и зелень порезать мелко. Подавать лосось в соусе можно с каким-нибудь гарниром, посыпав сверху зеленью.

Масса готового блюда: 836 г
Время приготовления: 15 мин + 20 мин

Приятного аппетита!
@CookingDaily