​Цветная капуста, запеченная с сыром💁🏼‍♂️

📍 На 100 грамм - 129 кКал
📍 Б/Ж/У - 8.1/5.9/10.7

📄Ингредиенты
✅Сметана 10,0% жирности 80 мл
✅Сухари панировочные 40 г
✅Сыр мягкий (моцарелла) 100 г
✅Капуста цветная 500 г

🔪Приготовление
1️⃣Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2️⃣В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3️⃣Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Масса готового блюда: 500 г
Время приготовления: 10 мин + 15 мин

Приятного аппетита!
@CookingDaily