​Ленивые голубцы 🤤

📍 На 100 грамм - 149 кКал
📍 Б/Ж/У - 7.9/9.6/7.4

📄Ингредиенты
✅Сок томатный 300 г
✅Сметана 15,0% жирности 100 мл
✅Яйцо куриное 55 г
✅Рис белый 70 г
✅Фарш из свинины 350 г
✅Капуста белокочанная 130 г

🔪Приготовление
1️⃣Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2️⃣Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3️⃣Капусту мелко нарежьте.
4️⃣Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5️⃣Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6️⃣Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7️⃣Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

Масса готового блюда: 1005 г
Время приготовления: 30 мин + 30 мин

Приятного аппетита!
@CookingDaily