​Макароны с томатно-грибным соусом 🍅

📍На 100 грамм - 104 кКал
📍Б/Ж/У - 3.4/2.3/17.9

📄Ингредиенты
✅Чеснок 15 г
✅Тимьян 10 г
✅Томатная паста 20 г
✅Вода 1000 мл
✅Макароны твердых сортов (сухие) 500 г
✅Соль поваренная пищевая 10 г
✅Масло подсолнечное 40 г
✅Лук репчатый 70 г
✅Шампиньоны 400 г

🔪Приготовление
1️⃣Вначале отварим макароны, желательно из твердых сортов пшеницы. Для этого нужно: в кипящую воду добавить немного растительного масла и щепотку соли, варить их в соответствии с инструкцией указанной на упаковке.
2️⃣Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
3️⃣ Репчатый лук режем кубиками, обжариваем его до прозрачности 2 минут.
4️⃣Затем добавляем чеснок и снова обжаривааем 1-2 мин, пока аромат чеснока не усилится.
5️⃣Предварительно моем грибы, режим их соломкой на равные части и добавляем их к луку.
6️⃣Добавляем к грибам и луку томатную пасту, тимьян и жарим на не большом огне до готовности. Соль по-вкусу.


Масса готового блюда: 539 г
Время приготовления: 30 мин

Приятного аппетита!
@CookingDaily