​Шоколадно-банановый брауни-чизкейк🙈

📍На 100 грамм - 316 кКал
📍Б/Ж/У - 7.8/17.2/32.8

📄Ингредиенты
✅Горький шоколад 150 г
✅Яйцо куриное 120 г
✅Масло сливочное 72% 80 г
✅Какао-порошок 20 г
✅Сахар-песок 75 г
✅Творог 5 % 100 г
✅Банан 150 г
✅Мука пшеничная 90 г

🔪Приготовление
1️⃣На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2️⃣Соединяем муку и какао и перемешиваем.
3️⃣Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
4️⃣К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
5️⃣Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела
комков.
6️⃣В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
7️⃣Заливаем творожно-банановой массой.
8️⃣Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.

Масса готового блюда: 785 г
Время приготовления: 30 мин + 30 мин в духовке

Приятного аппетита!
@CookingDaily