​Свекольник🍲

📍На 100 грамм - 35.8 кКал
📍Б/Ж/У - 0.5/2.5/2.8

📄Ингридиенты
✅Свекла (Варка без слива) 200 г
✅Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
✅Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
✅Помидоры (томаты) 100 г
✅Вода, из под крана, муниципальная 700 г
✅Масло подсолнечное 30 г
✅Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
✅Специи : лавровый лист, кинза, укроп по вкусу.

🔪Приготовление
1️⃣Спассеруйте лук, морковь, половина порции масла, затем помидоры, свеклу.
2️⃣Выложите сначала морковь с луком в кастрюлю, добавьте воду поставьте варить, после закипания через 5 мин добавьте свеклу. Варите до готовности.
3️⃣В конце положите специи (лавровый лист, кинза, укроп и др.).
4️⃣Готовое блюдо можно подавать со сметаной (можно добавить половинку яйца или кусочек вареного мяса).

Масса готового блюда: 1228 г
Время приготовления: 40 мин

Приятного аппетита!
@CookingDaily