​Творожный кекс🎉

📍На 100 грамм - 328 кКал
📍Б/Ж/У - 8.9/18/33.4

📄Ингредиенты
✅Творог 18% 270 г
✅Масло сливочное 72% 150 г
✅Сахар-песок 100 г
✅Яйцо куриное 180 г
✅Ванилин 1 г
✅Мука пшеничная 300 г
✅Разрыхлитель теста 10 г

🔪Приготовление
1️⃣Сливочное масло взбить с сахаром, ванилином, затем положить творог и еще раз тщательно взбить.
2️⃣Туда же отправить яйца и третий раз взбить миксером до кремообразного состояния.
3️⃣К получившейся массе добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить густое, вязкое тесто.
4️⃣Форму для кекса (лучше силиконовую) заполнить тестом, выпекать при температуре 170 градусов 60 минут.
5️⃣Затем дать выпечке остыть, готовый кекс можно украсить сахарной пудрой.

Масса готового блюда: 1011 г
Время приготовления: 20 мин + 60 мин выкипание

Приятного аппетита!
@CookingDaily