Вкус кисло-сладкий. Больше кислый. Насыщенный. Терпкий. С первого глотка появляется привкус «лежалых» моченых яблок, немного даже железа. Именно из-за привкуса железа не могу сказать, что сидр пьется легко. Особой разницы между грушевым и яблочным нет