Ваш уникальный соус “Цезарь” на растительных сливках CreamArt
Большинство шефов в мире уважают этот соус - вы обращали внимание, что даже его название пишут с заглавной буквы)?
😉На самом деле, Цезарь - это имя автора рецепта, мексиканского итальянца Цезаря Кардини, подарившего миру этот прекрасный соус и салат, любимые многими поколениями профессионалов и ценителей вкусной еды.
В нашем рецепте традиционную основу из яичного желтка заменяют растительные сливки, обеспечивающие стабильный результат без расслаивания, лишних трудозатрат и связанными с использованием куриного яйца, рисками и трудозатратами.
С этой универсальной основой шефу остается лишь придать соусу “Цезарь” неповторимый вкус за счет уникальной и известной только ему комбинации специй и приправ.
Технология приготовления низкокалорийного соуса “Цезарь” без яиц, как всегда, в нашей инфографике.
