Универсально - значит быстро и выгодно. 📌Рецепт универсального теста для для пирогов, чиабатты, фокаччи, бургеров и лепешек 🍞Не важно, готовите ли вы хлеб или выпечку самостоятельно или выпекаете на аутсорсе, используете ее как комплимент или главный ингредиент блюда - от вкуса выпечки зависит общее впечатление от заведения. И это факт 🧐 Делимся рецептом универсального теста на основе растительных сливок DallyCream 20% (уже содержат растительное масло), которое сохранит ваше время, деньги и нервы) Кстати, если добавить в него сыр,специи, итальянские травы, чеснок, будет еще вкуснее, а с помощью солода или концентрата сусла, это универсальное тесто превратится во вкуснейший ржаной хлеб. Подробности в инфографике ☝️