Обложка канала

Чудское озеро

Молоко, сливки, творожный сыр, сиропы для HoReCa и не только.

Чудское озеро

4 года назад
Открыть в
Почему дорожает молочная продукция? Отвечаем по-честному. Сегодня только ленивый не обвиняет российских производителей в необоснованном повышении цен на свою продукцию. А так ли уж оно необоснованно? ⚠️Вот основные причины роста цен на отечественную “молочку”: - повышение цен на сырое молоко. Тут свое влияние оказывает экспонентная динамика цен на: корма, зерно, ГСМ, удобрения, ветпрепараты - удорожание денег: повышение ставок по кредитам, при параллельном переходе на предоплатные схемы расчетов между участниками рынка - удлинение логистического плеча и удорожание доставки. И это касается всех видов транспорта - дефицит и повышение стоимости ингредиентов, используемых для выпуска продуктов переработки молока (например, сливки, сыры, кисломолочные продукты): каррагинан, сахар, закваски, растительные жиры и тп. - повышение стоимости расходных материалов, использующихся на ферме и на производстве - удорожание техники и ее ремонта. Это касается и сельскохозяйственного, и производственного оборудования. В итоге, повышение цен только на сырое молоко составляет минимум 10%. 💯Дефицит и удорожание упаковки еще не успели отразиться на стоимости итогового продукта, так как большая часть производителей заказывают упаковку с запасом. Но в ближайшее время и этот фактор может “сыграть на повышение”. ⁉️“Как, в этом случае вам удается сдерживать рост цен на свою продукцию?”- спросите вы. Отвечаем: - мы сами производим солидную долю перерабатываемого молока - большая часть нашей продукции выпускается с использованием ингредиентов отечественного производства - используем самые передовые технологии, позволяющие максимизировать глубину переработки и избежать производственных потерь; - а еще, мы опытные) Как показывает практика, самое ценное - это честная позиция и сохранение открытых партнерских отношений. Поэтому, мы “бережем” своих партнеров, повышая цены только тогда, когда это неизбежно, так как уверены, что и после окончания сложных времен мы будем вместе строить и развивать бизнес.