Представьте, что в вашей кофейне или кафе, куда вы поставляете продукты, себестоимость только одного чизкейка может быть снижена почти на 40% без потери качества и вкуса? А это лишь малая часть от всех блюд, в которых сегодня используется сливочный сыр.
Как это работает? HoReCa уже давно уловила выгоду при переходе на альтернативные продукты. Поэтому крем-чиз с заменителем животного жира – это практически must have на каждой профессиональной кухне. Он подойдет кофейням, бистро, сетевым кафе и ресторанам, предлагающим меню на бизнес-ланчи.
Приятный сливочный сыр с легкой кислинкой, которая достигается за счет натуральной творожной основы. Однако закупочная цена продукта значительно ниже натуральных сливочных сыров. И это еще не все плюсы:
📌не боится нагревания, запекания и даже заморозки
📌легко взбивается и хорошо держит форму
📌в крем-чизе наличие холестерина минимально, а полинасыщенные жирные кислоты ставят его в один ряд с популярными продуктами super food.
Узнайте больше о продукте у менеджеров!