👉Все это сказывается и на разнообразии в меню – теперь это не только привычные фастфуду гамбургеры, но и национальные блюда стрит-фуда - чевапчичи, бурекасы, порилайнены, шаверма, пончики, питта – рецептуру которых адаптировали под российского потребителя. Также эксперты отмечают наращивание объемов полуфабрикатов. Производители готовы предлагать готовые решения для HoReCa с учетом этих тенденций. «Чудское озеро» - среди них. Буквально несколько месяцев назад готовые молочные коктейли "Чудское озеро" появились на рынке и сейчас стремительно набирают обороты. Новый продукт попал в «десятку», так как отвечает всем современным трендам массового питания – быстрота, простота использования, натуральность. При взбивании коктейль увеличивается в объеме почти в три раза. Таким образом, из одного литра получается более 12 порций молочного коктейля. При стоимости пачки чуть выше литра молока. О применении продукта смотрите на сайте нашей Академии.