#новости_ресторатор 🌝 Московские рестораторы могут приступать к монтажу летних веранд с 15 марта. В Москве сезон работы летних кафе откроется 1 апреля. 🌪️Сооснователь дубайского сервиса доставки YallaMarket Леонид Довбенко учредил новую компанию с IT-сервисами для ресторанов. Проект станет «фабрикой по производству новых продуктов для автоматизации бизнеса. На заметку — Леонид подробно освещает рост YallaMarket у себя в инсте. 👔«Яндекс Еда» будет развивать сервис корпоративного питания под брендом «Ланч Карта». 🖇️Почти 90% работников в России начинали карьеру в сфере обслуживания. Это показал опрос AZIMUT Hotels среди представителей молодежи. Согласно результатам, 42% респондентов хотят начать карьеру в ресторанном бизнесе или службе доставки. 22% рассматривают сферы SMM и IT, еще 10% нацелены на гостиничный бизнес, а для 26% главное в выборе места работы — перспектива роста. 📌Ресторатор и совладелец Buro Team Петр Лобанов рассказывает, как расходы на создание логотипа могут увеличиться в 10 раз, но при этом владелец заведения все-равно будет считать, что он сэкономил. 🎬 Ресторан Zuma снимает документальный фильм. В конце 2022 года внезапно, за одну ночь, ресторан с 12-летней историей сгорел дотла. Что делать команде из 276 сотрудников? Как оживить именитый проект, когда от прежних трудов не осталось ничего, кроме команды? Именно об этом и расскажет документальный фильм. Поддержать проект может каждый – любым взносом, покупкой места в титрах или билетом на закрытый премьерный показ. Закрытый показ фильма состоится уже 1 мая во Владивостоке.