Обложка канала

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

Новости, бизнес-статьи, обзоры - все о ресторанах! Канал, который объединяет гурмэ и всех людей, интересующихся ресторанным делом.

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

3 года назад
Открыть в
🎙️«Как создать смыслы, вокруг которых объединяются команды в ресторанном бизнесе» — тема нового выпуска подкаста Код Команды #инфо_ресторатор В гостях у Регины Цыгиной — Борис Тимчук, основатель итальянской лавки и бара в Санкт-Петербурге — La Prosciutteria, лавки премиальных морепродуктов Fisha и китайского бистро с хотпотами Mamahuhu. О чем выпуск: — Какие "пацанские принципы" помогают Борису собирать сильную команду в своих ресторанах и лавках  — Какие смыслы делают его проекты такими притягательными для потребителей  — Почему важно быть в контакте со своими сотрудниками  👉Слушайте здесь
Как создать смыслы, вокруг которых объединяются команды в ресторанном бизнесе? — Подкаст «Код Команды»

Борис Тимчук — основатель лучшей итальянской лавки и бара в Санкт-Петербурге — La Prosciutteria. А еще Борис развивает такие гастрономические места как: лавка Salumeria, лавка премиальных морепродуктов Fisha и китайское бистро с хотпотами Mamahuhu.В

2 выпуск 1 сезона