Обложка канала

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

Новости, бизнес-статьи, обзоры - все о ресторанах! Канал, который объединяет гурмэ и всех людей, интересующихся ресторанным делом.

РЕСТОРАТОР👨‍🍳

3 года назад
Открыть в
#ресторанные_щедрости 📍Санкт-Петербург Mio Запускают серию воскресных бранчей. 26 февраля с 13:00 до 17:00 первый совместный бранч с галереей искусств KGallery, вдохновением послужило творчество фотографа и «летописца совесткого андеграунда» Сергея Борисова, чьи работы продаются на престижных аукционах Sotheby’s, Christie’s, Phillips. link В меню бранча: картофельный гратен со страчателлой, пармезаном и Прошутто Котто, канноло с вареной сгущенкой и другие special блюда. Казанская ул., 3 Marius Завтра последний день коллаборации с DreamTeam Brew — «Пей пиво, ешь мясо!». В меню несколько сортов пива на кране от DreamTeam Brew и брискеты, салаты и бургеры от шефа Александра Богданова. link ул. Марата, 11 Гужва х буланжери Amélie 26 февраля состоится бранч-барахолка совместно с французской буланжери Amélie. Все, чем знаменита сербская гастрономия, можно пробовать без ограничений — традиционные специалитеты и стол мясных блюд от команды ресторана. Также в цену бранча входят три настойки на выбор или два коктейля. Начало с 11ч. Не обойдется без празднования последнего дня Масленицы с блинами и сбитнем! link Стоимость билета: 1500 руб Загородный пр., 9 Рестораны HITCH х Новая сцена Александринского театра Союз гастрономии и искусства — совместно создали гастрономический аудиоспектакль «Путешествие в лес», состоящий из восьми глав и пяти курсов блюд. Это история путешествия по зимнему лесу. Гость оказывается на пути полном впечатлений и соединяет разные вкусы, звуки, текстуры, он открывает для себя историю чувств, которая проживается в нем прямо сейчас. Погружение в аудиоспектакль обеспечивают индивидуальные наушники, плеер и тематическая сервировка, где каждый предмет на столе (хвоя, мох, камни, свечи и цветы) имеет определенный смысл и представляет интерактивную часть путешествия. А голос проводника в наушниках подсказывает, как именно действовать. link, link2 Стоимость: 7900 руб., бронировать за два дня на любую дату. пр. Медиков, 10 Рыба на Даче В воскресенье будут отмечать последний день Масленицы. В программе: спектакль «Жихарка» про озорного домовенка и шерстяное шоу для детей. link Приморское ш., 41-й км. Paloma Cantina 26 февраля в 14:00 — бранч, в гостях шеф-кондитер Андрей Баглай и его мексиканская масленица! link Садовая ул., 8/7 📍Москва KOJI Шеф Василий Зайцев и бар-менеджер Артур Мирасов запускают сет Modern Asia 2.0, посвящённый современным вкусам Азии. Семь курсов из самых необычных азиатских ингредиентов: морской еж с фуагра, Шуумай креветка, спринг-ролл с вагю и черной икрой, окунь с топинамбуром, краб с черным перцем + традиционное для Италии лимончелло на азиатских спиртах, приготовленное по старинной технологии, такой как розолио, и прозрачная Coca-Cola с анисом. link Сет можно будет попробовать 1,2, 8 и 9 марта с 18:00 до 22:00. Стоимость сета – 8.000 руб (+алкогольное сопровождение – 5500 руб) Калашный пер., 9 Duo Asia x Amber Первый ужин петербургского Duo Asia в Москве! 1 и 2 марта шеф Евгений Югай вместе с командой привезёт кайсеки-сет из восьми подач. В меню: ёж с соусом никири, гребешок с сорбетом из манго и др. link Стоимость — 9500 руб (+винный пейринг 3500 руб) Цветной бульвар, 2